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Bouillon de bière au chou au presto de Odile B.

A+ a-
4-6 pers.

Ingrédients
1-1/2 lb de chou haché grossièrement
2 tasse de bouillon de poulet ou boeuf
1 tasse de bière
½ c. à thé de poivre

Recette
Combiner les ingrédients dans l'autocuiseur.
Verrouiller le couvercle cuire 5 minutes pendant que le régulateur oscille lentement (feu moyen doux).
Refroidir l'autocuiseur sous l'eau froide immédiatement.
Garnir de fromage râpé si désiré.


Source: Odile b.
Recette 5082, publiée le 2004-03-15 à 00:00, 211 vues

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