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Patits pains au lait (map) de Esther b

Par Esther b Aucune photo
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Des petits pains légers, moelleux et savoureux, j'ai adoré!!

Petits pains au lait

Portions: 12

Ingrédients


200 ml lait tiède
2 c. à soupe rases de sucre
1 cc café ( 1 c. à thé) de sel
1 cc café (1 c. à thé) d'extrait de vanille liquide
30 gr de beurre
350 gr (2 ¾ tasses) de farine
1 sachet de briochin (2 c. à thé)

Mettre les ingrédients dans la MAP dans l'ordre de la liste puis lancer le programme pâte.
Récupérer la pâte et former des petits pains légèrement allongés de 50 gr.
Les placer sur une plaque avec du papier parchemin, les inciser à l'aide d'une paire de ciseaux et les dorer au blanc d'oeuf.
Laisser doubler de volume dans un endroit tiède (moi, au four avec lumière allumée environ 60 minutes)
Faire cuire à four chaud (350°F/180°C)) pendant 20 minutes environ.

Source: Popotte and co

Voir photos:

http://estherb48.blogspot.com/2008/11/petits-pains-au-lait-map.html

Bye!



Commentaires des usagers:

la recette est superbe, je vais la retenir pour faire tes petits pains ce dimanche pour ma famille
michel
jaimie
Source: Esther B
Recette # 37326, crée le 2008-11-28 14:27:16 , Vu 233 fois
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