Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Biscuits linzer classiques de Chiboum

Chiboum
Par Chiboum Aucune photo
A+ a-
Avec sa forme délicate et son goût sucré, cette gâterie des fêtes est une recette traditionnelle favorite de la famille.
Préparation : 20 minutes + 20 minutes de réfrigération
Cuisson au four : 12 minutes
Donne : 24 biscuits sandwiches

Ingrédients :
1 ½ tasse (375 ml) de beurre, ramolli
2/3 tasse (150 ml) de sucre granulé
2 1/3 tasses (575 ml) de farine tout usage Robin Hood®
½ tasse (125 ml) d’amandes, moulues
1 c. à thé (5 ml) de cannelle (pas mis)
1 tasse (250 ml) de tartinade de fruits Double Fruit® Simple mélangeMC 4 Fruits(moi gelée pomme)
2 c. à table (30 ml) de sucre glace

Préparation :
1. Dans un grand bol, battre le beurre avec le sucre au batteur électrique jusqu’à homogénéité. Ajouter les 3 ingrédients suivants en battant jusqu’à l’obtention d’une pâte molle.
2. Façonner la pâte en 2 disques. Bien envelopper dans une pellicule de plastique et réfrigérer 20 minutes.
3. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Tapisser des plaques à pâtisserie de papier parchemin Reynolds®.
4. Abaisser les disques sur une surface légèrement enfarinée à environ ? po (0,3 cm) d’épaisseur. Utiliser un emporte-pièce de 2 ½ po (6 cm) pour couper les biscuits et utiliser un emporte-pièce plus petit pour couper des fenêtres dans la moitié des biscuits. Ces derniers seront les dessus des biscuits sandwiches.
5. Déposer les biscuits sur les plaques à pâtisserie préparées en laissant 1 po (2,5 cm) d’espace entre chacun et faire cuire au four préchauffé de 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Laisser refroidir sur une grille 30 minutes.
6. Retourner les biscuits, côté dessous sur le dessus et les tartiner de 2 c. à thé (10 ml) de tartinade de fruits. Les recouvrir d’un biscuit ayant une fenêtre. Presser délicatement pour faire un sandwich. Saupoudrer de sucre glace.
Tips:
1. Choisissez des emporte-pièces thématiques pour les occasions spéciales ou le temps des fêtes.
2. Essayez d’autres saveurs de nos nouvelles tartinades de fruits Double Fruit Simple mélange pour ajouter une touche personnelle à vos biscuits.

Source : Robin Hood
Source: Chiboum
Recette # 54032, crée le 2013-02-19 21:32:13 , Vu 871 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

2 cuistots ont aimé
0 cuitot n'a pas aimé
100% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé