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Patates en quartiers ou frites avec épices jardinières de Guyanne

Guyanne
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Couper les patates en quartiers ou en frites.

Mélanger de l'huile de canola (environ 6 c. à soupe) avec des épices jardinières. (la quantité d'épices jardinières à votre goût)

Ajouter les pommes de terre et mélanger pour bien les enrober. Ne pas laisser mariner les pommes de terre dans l'huile assaisonnée; ne les mélanger qu'à la dernière minute.

Déposer les pommes de terre sur une plaque à biscuits antiadhésive de qualité. S'assurer qu'aucune pommes de terre ne se chevauche.

Cuire au four (350F.) 20 minutes. Retourner avec précaution les frites et continuer la cuisson de 10 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées à votre goût.

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Source: guyanne
Recette # 48237, crée le 2011-05-17 08:13:57 , Vu 1344 fois
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